??靈蛇獻瑞迎春歸,新歲如意福滿門。 2025年1月22日,是農(nóng)歷臘月二十三北方的小年,在彭陽縣梯田夜肆商業(yè)街區(qū),彭陽縣2025年“非遺鬧新春?團圓十大碗”盛大“開席”。百米長街,四千余人歡聚一堂,共嘗家鄉(xiāng)味道。
??梯田夜肆商業(yè)街區(qū)的店鋪早早貼上了“?!弊趾图艏埓盎ā,F(xiàn)場舞腰鼓、吼秦腔、展歌舞、迎春倌、送春聯(lián),還有“媽媽的油香”和彭陽縣非遺農(nóng)特產(chǎn)品等前來助力。屋內(nèi)飄出的縷縷香味,讓當?shù)厝罕姾陀慰徒j繹不絕前來品嘗“彭陽十大碗”?,F(xiàn)場還特邀了環(huán)衛(wèi)工人、護林員、園林工人、出租車司機等48人歡樂過大年。
??“從昨天晚上開始,我們連夜制作了10桌共計100碗‘十大碗’,看到大家吃得這么香,我也感到非常高興?!迸黻栙e館餐飲部經(jīng)理李蘭說。
??在彭陽,十大碗也叫十攢、十全席、十樣景,寓意十全十美,是傳統(tǒng)的蒸菜。這些保留了歲月的美味,成為彭陽年味最濃的一部分,也是彭陽人逢年過節(jié)、喜事臨門時招待親朋好友的最高禮遇,更是彭陽人內(nèi)心深處的牽絆與鄉(xiāng)愁。
??近年來,彭陽縣立足資源稟賦,發(fā)展獨特地方文化旅游產(chǎn)品,加快聚產(chǎn)業(yè)、聚資源、聚要素、聚人氣,推動農(nóng)文旅融合發(fā)展。(記者 盧書劍)